安徽雁湖面粉有限公司位于淮北平原优质小麦区域带，是以加工面粉、挂面为主，兼营粮食收储、贸易的省级农业产业化龙头企业。公司始建于1986年，2004年改制为股份制企业，拥有固定资产8000多万元，员工528人。公司由雁湖龙亢面粉公司、雁湖蒙城面粉公司、雁湖滁州同心面粉公司、龙亢农场挂面厂等核心企业组成，年加工小麦20万吨，年产挂面1.2万吨。
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